Vroeger en nu…

VROEGER EN NU Vroeger ik was 33 jaar, getrouwd, 2 kindjes van 1,5 en 3 jaar en in loondienst. Na 10 jaar kreeg Colin eindelijk een vaste baan en hadden we ons eerste huisje gekocht. En toen zag ik mijzelf huilend op de bank liggen, in-verdrietig en ik wist niet...

Op zoek naar ons paradijsje in Portugal

De dag van vertrek! Wat er aan vooraf ging 11/11 zouden we onze berg afrijden om een maand lang door Portugal te reizen om op zoek te gaan naar ons paradijsje. Echter het ging weer eens anders… Onze auto die we onlangs gekocht hadden stond meer bij de garage als...

MAALTIJDEN op Casa Boslimpré

MAALTIJDEN op Casa Boslimpré Wat heeft Casa Boslimpré met maaltijden? We verhuren vakantiehuizen en yurts met goede keukens waar onze gasten geheel zelfvoorzienend hun vakantie kunnen vieren. In de eerste jaren verzorgden Colin en ik daarom geen maaltijden…...

tweede recept à la Casa Boslimpré

Nieuw blog van onze gastblogster en illustratrice van de recepten: Irma Corbeek Wat is tartiflette? Tartiflette is een typisch Frans wintersport gerecht, het ultieme eten voor op de piste. Lekker stevige kost uit de oven met aardappelen, ui, spek en pittige kaas. En...